Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Badem Sütünden Peynir (vegan)

Badem sütünden ricotta peyniri

Herkese Merhabalar

Gün geçmiyor ki, bazı şeyler değişmesin.Yeni bir değişim olayına girdim sanıyorum 10 gün oldu ve bir sürü tarifle geldim. Vegan olmayı uzun zamandır düşünüyordum fakat etrafımdaki herkes ve sistem hep eski beslenme şekli ile beslendiği için bir türlü değiştiremiyordum.Ama bir şeylerinde değişmesi gerektiğini biliyordum.Ve aniden vegan arkadaşlarımın paylaşımları ve en son izlediğim belgesel.Mutlaka izleyin ‘The game changers’ belgeseli. Bildiğimiz her şey o kadar yanlışmış ki. ve ben bunu bir şekilde biliyordum.Çünkü dünya üzerinde hele ki bu devirde herkesin bir evcil dostu varken hayvanları neden yiyiyoruz, acı çeken hayvanları neden sömürüyoruz.Dank etti bazı bilimsel açıklamalardan sonra.dedim ki ben vegan oluyorum ve hayvan ürünleri tüketmeyeceğim. Beni daha önce takip edenler bilir, ben zaten hayvansal süt ve ürünlerini tüketemiyordum alerjilerimden dolayı.Şimdi daha çok veganlar içinde yazmaya başlıyorum.burada olanlar bilir ve denemediğim hiç bir şeyi paylaşmam.bütün püf noktalarını da yazarım.

Badem sütünden peynir olur mu ? demeyin ve ön yargılı olmayın.O kadar güzel bir peynir oldu ki şaşırırsınız.Çok güzel ve bitki bazlı olduğu için bel çevremizi de kalınlaştırmıyor.Duydunuz hayvansal sütler bel çevremizi kalınlaştırıyor.

Ricotta peynirini badem sütü ile yapıyoruz ve gerçekten her şeye yakışıyor.Geri kalan posasıda lor oluyor bildiğiniz lor. Hem ekonomik hemde lezzetli. Ve de çok kolay.

Not:Asla marketten aldığınız badem sütüyle yapmayın olmuyor.Denedim 🙂

Ricotta Peynir Malzeme

Yapılışı

Badem sütünü yaptıktan sonra tencereye koyup yanlarından cızırtı çıkınca kapatıyoruz.Çok fazla kaynamasın.tuzu ve limonu koyup tahta kaşık ile çok hafif karıştırıyoruz ki kesilmesi bozulmasın.Oda sıcaklığına geldiğinde süzgeçin üzerine tülbent koyup peynirimizi aktarıyoruz.yanlardan kurumaya başladığında tülbenti kapatıp üzerine ağırlık koyun.2 saat sonra buzdolabına koyun.Peyniriniz hazır.yakında videosunu çeker youtube’a koyarım.

Afiyet olsun Sağlıkla Kalın

Yazar ve Editör Ufuk Sue

Geliştirici: FİT HAYAT ONLİNE

Çocukluğum'dan beri hentbol ile başlayan,sporu hiç bırakmayan,actor studio mevzunu tiyatro eğitimi almış,Türkiye de bir Hint filminin Türkiye cast director (yönetmen) liğini yapmış ve daha sonra hayatını spora adamış ve dolayısı ile sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmiş,çok fazla araştırıp öğrenince de,kendi deneyimlerini web sitesinde kendini yazmaya adayan biri.
www.fithayatonline.com kurucusuyum
Yemek yapmanın bir sanat olduğunu öğrenmem ile birlikte aşçılık kurs'larına gidip sertifikamı aldım.Diyet koç'luğundaki yeteneğim ise, etrafımdaki insanları zayıflatmakla başladı.Eğitimini alıp,diplomamı elime aldığım da bu yolda öğrenerek insanlara yararlı olmak heyecan verdi.Bunda ki amacım kendi yaptığım ve gerçekten beğendiğim yemekleri yazmak ve yeni öğretiler almak.Bildiğim ve okuyup araştırdığım her şeyi sizler ile paylaşmak.Aile olarak gördüğüm fit hayat online markamız da yolunda en yeni ve yararlı bilgilerle sizlerle beraber olacak.Afiyet'le ve Sağlık'la

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s