Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Şeker Problemi

ddac11e53d90fc34fbe11fa601ed56ed

  • Bu şahane şeyi kim yemek istemez?Herkes yemek ister diye düşünüyorum.Çok güzel,çok şık ve ambalajı kalite görünüyor.Bunu hemen mideme indireyim bari diye düşünen herkes. 🙂 Başlıyoruz Tatlı görünen acı gerçekler ile.
  • Bu yazımda hem bugüne kadar yaşadığım tecrübeleri,hemde önemli hocalarımızın link’lerini ve tavsiye kitaplar önereceğim.
  • Sonuçta bunları, hayat denilen yolda tecrübe edinmiş ve kendi ruhuma eklemiş bir ruhum ben.
  • Şeker, biz bilmeden bilinçsiz bir şekilde çocukken ve ebeveyn’lerimizde bilmeden yemeğe başladığımız bir alışkanlık.Ama artık çocuk değiliz.Olay kökten geliyor maalesef ama değiştirmek te bizim elimizde.
  • Anne sütü ile başlıyoruz şeker almaya.
  • Ben şimdi buraya bir sürü bilimsel şeyler yazsam da, eğer gerçekten bunun bilincinde değilseniz asla bu alışkanlığınızı değiştiremezsiniz.Araştırdığım yerlerde kokain bağımlılığı ile bir olduğunu söylüyorlar bilim adamları.
  • Zaten çok tehlikeli bir zehir olduğunu herkes biliyor artık.Ama kimle konuşsam Canan Karatay hocayı sevmez. :))) Şeker yemeyin dediği için,ekmek te şeker bu arada,bu arada o yediğiniz beyaz pirinç te.
  • Önünüze toz şekeri getirip çorba kaşığı ile ye deseler yermisiniz?Hayır
  • Ama beyaz pirinç pilavını kaşık kaşık yiyiyorsunuz.(Şeker)
  • Bizim ülkemizde bilinçli insanları sevmezler,herkes birbirine benzemek ister.Nitekim de öyle.Tıpta adı Sürü psikolojisi.
  • Eğer o psikolojide olmak istemiyorsanız, tamamen sizin elinizde.
  • Şeker’i bırakın ama sadece çaya kahveye atılan şeker değil ki maalesef,yediğimiz,içtiğimiz herşey bolca şeker’li.
  • Bu olaydan sadece çaya şeker atmayayım,maşallah çok sağlıklıyım derseniz 🙂 yine kendinizi kandırmış olursunuz.
  • Artık farkına varıp bilinçlenip gerçekten yediğiniz şeylere dikkat etmek.Çok zor değişim (offffffff biliyorum ama zor,seslerinizi duyuyorum şimdiden) ama insan denilen canlı çok önemli bir makine ve eğer isterse herşeyi yapabilir.Zehir’imi bırakamayacak.hıh :))
  • Önce bakalım bu şeker sadece enerji veriyo sanıyor herkes.Birçok bilim insanı, hayatta kalma mücadelesinde şekerin kilit bir role sahip olduğunu, bu nedenle şeker arzumuzun içgüdüsel olarak kamçılandığını iddia ediyor.
  • Aşırı şeker tüketimi sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir. Şeker, “mutluluk hormonu” olarak bilinen serotonin hormonunun salgılanmasını tetiklediği için keyif verici işlev de görür.
  • Şekerin verdiği bu ani ‘keyif’ duygusu, kutlamalarda ya da kendimizi ödüllendirme ve rahatlatma anlarında tatlıya başvurmamızın nedenlerinden biri.
  • Fakat şeker insülin artışını tetikler. Çünkü vücudumuz kandaki glikoz seviyesini normale çekmeye çalışır. Bunun sonunda yaşanan ‘şeker çöküntüsü’ daha fazla tatlı yeme arzusunu kışkırtarak aşırı tatlı yeme döngüsünü doğurur.
  • O zaman niye yiyiyoruz biz bunu can dostlar.Hem bu kadar fazla yemek yiyerek organlarımıza yazık ediyoruz daha sonra hastalıklar ve depresyonlar daha da fazlası mutsuzluk ve anksiyete ve bir sürü şey…
  • Bilinçli olmak zorundayız eğer söz konusu biz isek,kendimize iyi davranmalıyız.Ne yediğimize ve ne içtiğimize dikkat etmeliyiz.Hareket etmeliyiz.Salonlarda saatlerce biryere varamayacağını bilerek koşmak.Temiz havada tertemiz yürümek mutluluk hormonlarımızı tavan yapar.
  • O zaman herkes kızıyor bana şimdi,sakin olun aynı doğal şeker meyvelerde de var.Onları kullanacağız.
  • Şeker olayını üzerinizden attığınız zaman şeker dedektörü gibi oluyorsunuz,bir tane toz şeker bile içeceğinize girse içemiyorsunuz.Mide kaldırmıyor.Doğal değil işte anlayın.vücudumuz bizden daha akıllı bunu da unutmayalım.En fazla 1 yada 2 gün şekersiz içmeyi deneyin hemen alışacaksınız zaten ben yaptım herkes yapabilir.Şekersiz içemiyorum derseniz çayı bırakın.
  • Birde not:Dünya da, kahveye asla şeker atılmaz.Atan varsa kesin türktür.:)Kahve yi bozuyo şeker.Kahve sek içilir.
  • Ve işlenmiş şeker yerine bir sürü meyvelerimiz var,yazda geliyor şuan tam şeker bırakma zamanı.Tabi meyvenin içindeki şeker diye homini gırtlak hepsini yememek herşeyde olduğu gibi kararında.
  • Çünkü meyvelerde de “FRÜKTOZ” isimli bir şeker var ve früktozun da fazlası tıpkı bakkal şekeri gibi etki ediyor. O da insülin direnci, karaciğer yağlanması, ürik asit artışı, trigliserid yükselmesi ve kilo yapıyor.
  • Marketlerden aldığımız kapalı ürünlerin hepsinde bolca şeker var ,meyveli yoğurtlarda,dondurmalar da,şimdi bunları yemiyecekmiyizzzzzzzz 🙂
  • Tabiki yiyeceğiz hemde en sağlıklısını.Evde kendimiz yaptığımız veya annesi yapanlar yoğurdumuzu alıp içine çileklerimizi koyup mis gibi meyveli yoğurt yiyeceğiz.
  • Yaz geliyor ve tariflerini buradan yazacağım sizlere hep beraber bir akım başlatalım.sağlıklı hayatlar diye.Unutmayın bir kişi bir kişidir.Üşenmek yok hiçbirşeye.Hep beraber sağlıklı ve güçlü kalkacağız.Hayat değişim dönüşüm.
  • Meyvelerden smoothie ler,sağlıklı dondurmalar,yulaf tan kurabiyeler.Yani tatlı yemek için illa şeker’e gerek yok.Doğal’ı var zaten.Karbonhidrat’ı okumuşsunuzdur,kötüleri bizi tatlı krizine sokuyor dikkat.Oradan başlıyor sorunlar.
  • Evde kendimiz granola yapacağız.Sağlıklı pekmez’imizle.
  • Tatlı krizine girenler yeşil elma üzerine toz tarçın döküp yesinler.Hemen geçiyor ve tarçın kan şekerini düzenliyor tatlı isteği son buluyor.
  • Bitter çikolatayı anlatmıştım.Yurt dışında yaşayan,arkadaşlar bilirler %80 %90 kakao su bulunan mükemmel çikolatalar vardır.
  • Eskiden bende pazara gitmeyi hiç sevmezdim.Marketten herşeyi alır geçerdim.Şimdi taze taze meyve sebzelerimi kendim seçerek alıyorum.bilinç.
  • Herkesin vakti olmayabilir,çok yoğun çalışıyor da olabilirsin ama pazara giden biri vardır.İş yerine kendi yemek ve sebzelerinden al yanına.Dışardan yediğimiz sürece ne yediğimizi nasıl yapıldığını bilmeden tüketeceğiz.Bilinmeyen den korkulur.Korkun.
  • Gerçek anlamda bol su içtiğimiz sürece bunların hiçbirisi ile karşılaşmayacağız.kesin bilgi
  • https://onedio.com/haber/canan-karatay-ekmek-ve-seker-kokain-gibi-bagimlilik-yapar-751593
  • indirBu kitap amerika’da yayımlanmış ‘tatlı zehir’ diyor.Türkiyede aynı kitaplar var.Tavsiye edeyim Canan Karatay kitapları.
  • str2_tnsfood2_cb_1-770x470
  • Beni atın buraya :))
  • Evren’in en güzel yiyecekleri.Sağlıkla değişim yolunuz açık olsun.
  • Afiyet Olsun
Kategoriler
Genel

Motivasyon ve yaz geliyor.

06dc95faa53d16a7ea3e4d034fc8c501

  • Daha önce ki yazılarımda da bahsetmiştim.Tekrar bir olmamız ve motivasyon yükselsin diye tekrar yazmak istedim.
  • Değişim,Dönüşüm zamanı.
  • Eski bildiğimiz herşeyi unutmalıyız kızlar diyorum özellikle.çünkü biz kadınlardan başka kimse sağlıklı yaşamayı ve fit olmayı düşünmüyor.Küçük bir azınlık ta var ama artık gerçekten eskisi gibi değil.Artık daha bilinçli bir nesil geliyor.
  • Bunları yazarken spor yapalım herkes atlet olsun demiyorum,yada zayıflayıp zayıflayıp manken olalım demiyorum bunu anlayalım önce.
  • Kendi yaşam yolumuzda,sağlıklı ve fit olalım diyorum.Aynı zaman da bu bizim ruhumuza hatta gözümüzdeki fer’e yansıyacak.Çünkü kendimize saygı duyacağız.Bedenimiz ve ruhumuza bakar isek,hayat ta bize daha güzel kapılar açacak ve bundan 100%100 emin biriyimdir.
  • Kitap okuyan arkadaş lar bu yolu bilirler.Uzun bir yoldur.
  • Olaya rejim yada diyet kulbunda başlarsak sıkılır aynen geri döneriz.
  • Ama hayatımı değiştiriyorum,bu yaşıma kadar herşeyi yedim ve hiçbir faydasını görmedim,görünmez oldum gibi kendinize telkin ederseniz.Gerçekten de hayat’ınız değişir.
  • Öncelik le yediklerimizi,içtiklerimizi gözden geçirmeliyiz.Gerekirse yazın lütfen.
  • Ve çok su içiyorum aslında desek te gün içersinde bunu unutuyoruz.2 LT su içtiğimizden eminim olalım.Sağlıklı hayat ve yoga ile kafayı bozmuş biri olarak gün içersinde su içip içmediğimi kontrol ediyorum.
  • Şeker,tuz,un özellikle ekmek hayatımızdan çıkardıktan sonra oh be diyeceğimiz yediklerimiz.10 yıldır şeker tuz kullanmıyorum.Dedim ya yol uzun.
  • Ve yine spor yapmaya vaktiniz olmayabilir.Yürüyüş,yürüyüş,yürüyüş.
  • Akşam 19:00 a kadar yemek yedik.Artık uyuyana kadar su içiyoruz.
  • Günde 2 bardak yeşil çayımızı,limonlu içiyoruz.
  • Yaz geliyor ve herkes bir güzelleşsin.Biraz gayret.Yaşam tarzımızı değitiriyoruz.Daha kaliteli günler için.Ruhumuzu dinlendirmek için.
  • 3 Sihirli kelime “Az yemek, az uyumak, az konuşmak”.Bütün dinlerde vardır.
  • Yine bu kelimeleri araştırırsak göreceğiz ki derin düşüncedir.öyle okuyup,anlayıp geç değildir.
  • Tabi bunları yaparken vakit ayırıp hareket etmemiz gerekiyor sevgili dostlarım.İster evinizde ister dışarda.Hatta iş yeriniz de bile yapabiliceğiniz 7 dakikalık hareketler mevcut.
  • Bu zor ama bahsettiğim hayat,eğer bir girerseniz bir daha çıkamayacağınız cennet bir yol. 🙂
  • Herkesin yolu sağlıktan geçsin.
  • 64de9a2427622c4ffe750401c3d094ca
Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Filtre Kahve

2038407a1c8b970114ba38cdc9bae31f

  • Yine güzel bir bilgi ile karşınızdayız.Granül kahve ve filtre kahve arasındaki fark.
  • Herkesin market’ler den satın aldığı ve evlerinde ve ofislerin de kahve diye içtiğimiz hazır kahve’ler kahve değil sevgili arkadaşlarım.Bende ilk duyduğumda şok olmuştum.Çünkü yıllardır içtiğimiz kahve,kahve değilmiş.
  • Tabi bunu bilenler mutlaka vardır  ama azınlık ta olduğumuzu düşünüyorum.Marketten ve bakkaldan alıp içtiğimiz kahve,Kahve içeceği imiş.
  • Ben tabi şok.:) Yıllar önce okul’da iken bir arkadaşım evime filtre kahve makinesi almıştı,ev hediyesi.Ve ne kadar doğru bir hediye almış.
  • Araştırmadan ve merak etmeden maalesef hiçbir şey karşına çıkmıyor.
  • Her şeyi öğrendiğimize göre,filtre kahve,pahalı makine’leri de var ama herkesin evinde içebileceği french press lerde var.French press leri daha uygun fiyatlara satın alabilirsiniz.Gerçekten farkı anlıyorsunuz.Kahve çok özel bir içecek bana göre.
  • Filtre kahve’nin bir sürü faydaları da var tabi.Gerçek kahve ve faydaları.
  • Karaciğerinize faydalıdır.
  • Metabolizmamızı hızlandırır.
  • Besin değeri yüksek olup,bir sürü faydalı öğeleri içermektedir.
  • Parkinson riskini azaltır.
  • Depresyon ve mutsuzluğu önler.
  • Kahve insanı sakinleştirir.
  • Vücudumuzu temizler.
  • Alzheimer olma riskini azaltır.
  • Daha bir sürü faydası var ve internetten araştırırsanız bir sürü bilgiye ulaşabilirsiniz.Ben okurlarıma bir ışık yaktım sadece herkes bilsin istedim
  • Afiyet Olsun Herkese.daf0a8e73663344542302cc161aff531