Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Keten Tohumu Kraker

Glütensiz, katkı maddesiz ve vegan

Herkese Merhabalar Arkadaşlarım

Her gün yeni bir şey öğrenmekle beraber her gün yeni işler ve fikirler de oluyor hayatımız da.Yazın sıcağı olmasına rağmen covid 19 da evde oturduğumuz günlerin acısını çıkarıyoruz şimdilerde, daha fazla çalışarak.Dolayısı ile ben yine yollarda yemek bulamama sıkıntısı ile karşı karşıya geliyorum.Etrafımdaki yiyecekler ya glütenli ya da hayvansal barındırıyor.Maalesef iş dünyasında aç kalmakla beraber benim yaratıcılığım da artıyor.Evde mis gibi tertemiz keten tohumundan krakerimi yapıp yanıma alıyorum.Zayıflamak isteyenler, veganlar, ve doğru beslenmek isteyen herkes bunu yapsın.hem tok tutuyor hemde efsane bir tadı var.Not: karpuzun yanında muhteşem oluyor deneyiniz. 🙂

Tabii bunları yaparken durmuyoruz.Yeni projeler ile kampanyalar oluşturuyoruz ajansımız ile. Ege’nin en güzel yerlerinde detox merkezleri kuruyoruz.Psikolog ve işinde uzman arkadaşlarımızla beraber beslenmenin en dibini, psikolojik olarak bizi nereye götürdüğü ve neden sürekli yemek istediğimizi, ne yersek nasıl tok oluruz ve fit kalırız, beslenmenin önemini, yepyeni tarifler ve uzmanlarla söyleşiler de çok güzel bir serüven başlıyor.Önümüz de vegan bir nesil geliyor ve biz hala nasıl besleneceğimizi bilmiyoruz.Artık her şey değişiyor ve doğru beslenmeyi öğrenmek boynumuzun borcu. Bir belgesel izlemem ile vegan olmaya karar verdim şimdilik iyi gidiyor ve size gün gün anlatmak istiyorum serüvenimi.

Hemen tarife geçiyorum ve çok kolay bir tarif

MALZEMELER:

  • Keten Tohumu
  • Su
  • Tuz ve karabiber (ben değirmen de öğütüyorum)
  • Kabak çekirdeği içi
  • Sarımsak rende
  • Hayal dünyanıza bırakıyorum bu krakeri ister üzümlü ister kimyonlu ve sarımsaklı yapın.

YAPILIŞI:

  • Bir gece önceden 1 çb keten tohumu ile 1çb suyu koyun sabaha kadar beklesin jelleşsin, sabah tuz, karabiber, sarımsak rendesi, kimyon koyup fırın tepsisine ser, 150 derece fırında 15-20 dk pişir dikkatli ol her fırın ayrıdır.pişince kır saklama kabına koy, yanında götür.Yemek bulamadığın yerde karpuz ,peynir,zeytin afiyetle tüket.

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA KALIN

Kategoriler
Genel

Yeni Nesil Beslenme

Yeni Nesil Beslenme

Herkese merhabalar

Şu an yoğun değiliz ama öğrenmek ve data biriktirmek için harika bir zaman.Eninde sonunda bitecek şu an yaşadığımız durum ve normal hayatlarımıza geri döneceğiz.Çok güzel şeyler de oluyor bu dönem ben kendi ofisime gidemediğim için evde kendime yeni işler buldum yeni sertifikalar aldım.Zaten insanlar kendini geliştirmek için dizayn edilmiştir.Ama hayat zorlukları, eğitimler derken gerçek hayatı unuttuk galiba kendi adıma konuşayım tam Hollanda’da kendimi buldum zannedip bir sahil kasabasına yerleştim derken,herkesin aslında başka başka dertleri olduğu ve sanki orada benim orada olmamam (gençlik ve neden çalışmıyorsun) gereken gereksiz bir sürü şey.Yani sistem diyorki; hoooppp sen 40 yaşında gelip deniz kıyısında yaşayamazsın çalışıp halkın içine karışmak zorundasın.:) Neyse yine yönetmen bir arkadaşım geldi yanıma konuştuk bir şeyler yapalım sinema sektörüne diye çıktım yollara bir sinema yarışması yapmak için basın toplantımızı yaptık mövenpick otel de, nisan gibi elemeler olacaktı.Maalesef olamadı işte.İzmir’deki eve geri dönüş.Şirket festivaller,filmler,çekimler tam başladık hop covid 19 çıktı ne iş kaldıııı, ne ofis anlayacağınız.Şunu anladım belki size de fikir olur, hepimizi özümüze döndürmeye çalışıyor dünya.Ben evde bildiğim yoga’ma devam ettim, ama bunu video çekerek yaptım.Youtube’a sürekli video yüklüyorum.Yahu hayat, madem beni sahil kasabasında oturtmayacaktın ne diye taşıdın tekrar bu şehir ortamına 🙂 diyip vardır bundada bir hayır dedim sizlerede yazmak istedim.Sadeleşmek basit olmak gerekiyor.

İnsan 1 ay evde tek başına kalıp,sadece yoga yapıp, çekim yapıp, içine kapanıyorsa,ince ince huni şekli 🙂 anlatmak istedim başıma gelenleri.Şaka bir yana.Herkes sıkıldı.

Yeni nesil beslenmeyi yazmak istedim, artık eski yiyecekler kalmadı,yeni nesil çok farklı besleniyor, birde diyette kalmadı, diyet insanı zorla yemeye iten bir şey, hep yazıyorum doğru beslenmeyi öğrenmemiz gerekiyor.Doğru beslenmek zor bir şey değil sadece bazı şeyleri değiştirmek istemiyorlar ama biz istemesek de hayat zaten değiştiriyor ve gördük. Demekki evlerde çalışılabiliniyormuş, demek ki evde online eğitim oluyormuş değil mi? Herkes farkında değişimin değiştiğini.Dolayısı ile biz değişelim ki yarın teknoloji ile yeni ürünler çıktığında sınıfta kalmayalım.Dikey çiftlikler,laboratuvar ortamında et yapıyorlar artık.Teknoloji bambaşka bir yerde.

Yeni nesil beslenmeden ziyade yoğun yaşam tarzımız da dışardan yemek söylemeye ve fast food ‘a yöneliyoruz ve dışarıda yemek bulamıyoruz.Kendim tecrübe ettim. Dışarıda yiyebileceğimiz yemek yok.Marketlerden aldığımız paketli ürünlerin içinde yemememiz gereken her şey var.Uzun vadede hastalık getirecek sağlık problemleriyle mi uğraşmak istersiniz? Hayır diyorsanız, ‘ZAYIF DEĞİL, GÜÇLÜ OL‘ mottosuyla devam ediyoruz youtube sayfamıza.Eğer istersek çözümü var işte.Önce istemek ben hayatımı değiştireceğim ve sağlıklı bir birey olabileceğim bilincine gelmek.Çözümü meal prep.

NEDİR MEAL PREP ?

Yurt dışında oldukça popüler olan bu teknik, son zamanlarda bizde de konuşulur oldu. Meal prep’in Türkçe karşılığı aslında “Öğün Hazırlığı”. Meal prep’te haftalık veya birkaç günlük öğünlerinizin hazırlığını önceden yapıyorsunuz.Evde kendimize zaman ayırmak gibi, Bütün hafta boyunca “Ne yiyeceğim?” stresi yaşamamak için haftalık kahvaltı, öğlen yemeği, akşam yemeği ve ara öğünlerinizi bir anda hazırlıyoruz. “Normal yemek hazırlığından ne gibi bir farkı var?” diye düşünecek olursanız, meal prep’ in birçok avantajı var. Bunlardan bazıları; porsiyon kontrolünü öğrenme, zamandan tasarruf etme, gıda israfını önleme, daha sağlıklı bir yaşam ve daha fazlası.

NASIL YAPILIR ?

1. Öncelikle yemek hazırlığı için gün belirleyin. Genellikle pazar akşamları hazırlık yapmak bütün bir hafta ne yiyeceğim stresini yaşamamanıza yardımcı olur.Eskide pazar banyoları değişti öğün hazırlığı geceleri oldu 🙂

2. Tüketeceğiniz besinleri önceden belirlemeli, buzdolabınızı kontrol edip ona göre alışveriş listesi hazırlayıp alışveriş yapmalısınız. Alışveriş listesi hazırlayıp alışverişe çıkmalıyız,karnınız açken sakın alışveriş yapmayın :).

3. Gıda yanında hazırladığınız yemekleri koyacağınız saklama kaplarını veya saklama poşetlerini de belirleyip size uygun olanı satın almalısınız. Eski usul sefer taslarına ne dersiniz.

4. Haftalık veya 2-3 günlük öğün planlayabilirsiniz. Menü planlarken sevdiğiniz yiyeceklere ağırlık vermenizle beraber öğünün karbonhidrat, protein ve yağ dağılımına dikkat etmelisiniz. Bu dağılımı iyi yapamadığınızı düşünüyorsanız bir beslenme uzmanından destek alın.

5. Yemeklerinizi hazırlamaya başlamadan önce ürünlerin raf ömrünü, çiğ veya pişmiş, bütün veya doğranmış halde ne kadar süre buzdolabında saklanacağını bilmek, bozulmaların ve gıda zehirlenmelerinin önüne geçer.Bende bir kaç örnek yapıp sizlere hazırlarım mutlaka.

6. Ve son adım öğünlerinizi uygun pişirme tekniği ile hazırlayıp soğuduktan sonra saklama kaplarına alabilirsiniz.

PEKİ NELER YAPABİLİRİZ

Yulaf ile tarifler yapılabilir yada üşenmezseniz akşam yulafı ve chia yı süte koyup sabah üzerine meyve koyup işe götürebiliriz.Haşladığınız nohutu ya çorba yada çıtır nohut yapıp yanınızda götürebilirsiniz.Sebze meyvelerinizi hazırlayabilirsiniz.granola ekleyebilirsiniz.https://fithayatonline.com/2017/05/16/granola-tarifim/ ya da çiğ kuruyemiş ve kurutulmuş meyveler.Hayal dünyanıza bırakıyorum.

Daha bir sürü tarif var sitede,kolay yemekler genelde bakıp kendinize uygun olanı seçebilirsiniz.

Bu kadar basit araştırın ve mutlaka deneyin derim bahane üretmeyelim sürekli yeni şeyler öğrenelim ve her gün daha bilinçli olmaya gayret edelim.Ve covid 19 gelince şunu anladık ki, kendimize iyi bakmak zorundayız. Eğer yoga hareketlerine bakmak istersiniz youtube’ da da adımız fithayatonline. Teşekkürler.

Evde kalın ve Sağlıkla kalın lütfen

Youtube: fithayatonline

İnstagram:fithayatonline

Kategoriler
Özgür Yemekler Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Nutella’lı Dondurma

Ramazan ayımız dan herkese merhaba,

Herkes oruç tuttuğu için yemek fotoğrafı koymam uygun gelmediği için ara verdim arkadaşlar.Zor günler geçiriyoruz ülke olarak maalesef.Fakat herkesin hayata bakış açısı değişik olduğu ve bunu kabul etmemiz gerektiğinden sadece düşünüp,farklı yönlere bakmayı da seviyorum.Okuduğum makale ya da kitaplar da her ne kadar benim kafam da olsa da dışarıda ki gerçek hayata baktığımda hayretle izliyorum.Acabalar geliyor birden,benmi çok takıntılıyım beslenme konusun da yoksa kimse farkında değil mi yaşadıkları hastalıkların beslenmeden olduğunu.Beslenme insan organizması için yaşamamız için çok çok gerekli, oda ayrı bir konu başlığı,yaşamak var yaşamak var değil mi?Kafam da deli sorular çıktım yola ,istatisliklere baktım dünya üzerinden kimse sağlıklı beslenme kafasında değil ne yazık ki,oysa zeki olmamız da,yaşamamız da, sağlıklı kararlar vermemiz de sağlıklı beslenme ile oluyor,ama Türkiye’nin haline bakarsanız anlayabiliriz ki sağlıklı beslenmiyoruz.Daha aydın ve çağdaş kafalar da olmamız ve anlayabilmemiz için beslenme olayını çözmüş olmamız gerekir.Mutlaka azınlık bile olsak bu beslenme işini çözmüş olmak dileği ile diyelim.Türkiye de sağlıklı beslenmekte çok zor,daha önce ki yazılarım da yazmıştım.Sadece hasta oldukları zaman kendilerine dikkat etmek zorunda kalan, mutsuz insanlar ile dolu etrafımız.İşte o mutsuzluk bile yediklerimiz den. Dr ayşegül çoruhlu’nun youtube video’larını izliyorum gerçekten müthiş.Burada bir sürü yeşil içecek tarifi var,yeşil’e ışık diyor dr,çünkü foton canlılarız biz,ışık yiyen canlılarız,ondan yeşil sebzeler revaçta ve çok iyi geliyor,15 gün olmuştur saat 17:00 den sonra yemek yemiyorum artık ve gerçekten çok iyi geldi,daha önce aralıklı oruç yapıyordum mantık aynı,bu diyet (sağlıklı yöntem) hem kilo verdiriyor,atamadığımız yağlarımızı eritiyor.Mutlaka araştırın ve deneyin sağlık probleminiz yoksa.Denemek’ten bir şey çıkmaz diyorum.Hayatı değiştirmek lazım,bize iyi gelecek yöntemleri hayatımıza eklemeliyiz. Direnmemeliyiz.

Hafta sonu kendime rafine şekersiz dondurma yaparken yeğenim de nutella’lı dondurma istedi hemen youtube video su çektik ve koyduk,gerçekten çok güzel oldu hemen yazmak istedim,çocuklara göre efsane bir dondurma oldu.Tarifi veriyorum mecburen çünkü sadece benim kafam da insanlar yok,tatlı tarifleri daha çok seviyorlar ve bizim de işimiz bu :).Şimdiden bayramınız kutlu olsun.

MALZEMELER

  • Nutella 2 kaşık
  • Süzme yoğurt kaşık
  • Süt 1çay bardağı

Blenderın içerisine hepsini koyup karıştırıyoruz,dondurma kalıplarına,yoksa buz kalıplarına koyun üzerini fındık kırığı ve hindistan cevizi rendesi ile süslüyoruz.Muhteşem ev dondurması,dışarıda ki dondurmaların içerisinde bilmediğimiz dünya kadar katkı maddesi var en azından evimiz de içinde ne olduğunu bildiğimiz dondurmalar tüketelim,çocukların ne yediğini bilelim diğmi efenim.Saygılar iyi bayramlar

Kategoriler
Özgür Yemekler Genel

Kolay Ev Yapımı Tiramisu

EFSANE TİRAMİSU

SELAMLAR HERKESE

Kış mevsiminde kahve yanına bir dilim bir tiramisu ne de güzel olur.Harika bir tarif veriyorum şimdi sizlere, fakat benim başıma gelenler ahhhh bu şahane pastayı yiyemiyorum bu aralar bari sizler yapın yorumları yazarsınız artık.Zaten biraz fazla yediğim için şeker olayından cilt problemi yaşadım resmen 🙂 sonra doktorum süt ve şeker tamamen yasak deyince çok önemli bir diyete başladım bu arada ben zaten rafine şeker kullanan biri değilim,bir gaza gelip bir şey olmaz bakayım dedim ve sonuçlar.İnek sütünde yaratan etkiler beni bulmuş.Çocukken bakkaldan gelene kadar günlük sütü bitiren ve tekrar bakkala giden ben,inek sütü içemiyorum ve hemen kestim her şeyi,yoğurt,peynir,sütle ilgili her şeyi. Şu an badem sütü ile idare ediyorum badem sütünden peynir bile yaptım öyle söyleyeyim.:)) yoğurt da yapacağım ve bu serüvendeki her şeyi paylaşıyorum.Bana yeni hikayeler çıktı.Fakat keçi sütüne geçiş yapmam gerekiyor sanırım.Deneyimleri yazarım sana tekrar.Hatta kafası karışan inek sütü içemeyen herkese destek olur yazdıklarım.Eğer sizde benim gibi cilt problemi yaşıyorsanız uzaktan bakın derim.Ama ben şu an da bunun şekersiz ve sütsüz nasıl yaparım onun peşindeyim.Bulursam hemen yazacağım zaten düşünmeye gerek yok.

Misafirlerinize,davetlerinize arkadaşlarınıza hatta çocuklarınıza harika bir tiramisu tarifi geliyor.Birde tam mevsimi muz koydum içerisine efsane üstü oldu.Yorumları bekliyorum mutlaka.Duyanlar duymayanlara söylesin o derece.:)

Malzemeler

  • İÇİ
  • Kedi dili
  • Muz
  • Granül kahve (nescafe,filtre kahve,espresso olur)
  • Muhallebisi için
  • 2,5 bardak süt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • vanilya
  • 1 paket labne
  • ÜZERİ İÇİN
  • Kakao

Önce muhallebisini yapıyoruz,bütün malzemeleri labne hariç ocakta sürekli karıştırıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatıp labneyi de koyduktan sonra karıştırıyoruz.Hazırladığımız kahveyi kedi diline batırıp borcam tepsimize sıralayıp muhallebi döküp,muz koyup tekrar aynı işlemi yapıyoruz,en üstüne muhallebi örtüp üzerine elediğimiz kakao’yu serpip dolaba atıyoruz.Beklerseniz daha güzel oluyor.Sabahtan yapıp akşama kadar bekletin bence.Olay ve kolay pasta.Herkesin yapabileceği efsane tat.

AFİYET OLSUN.HOŞÇA KALIN

Kategoriler
Özgür Yemekler Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Ginger Shot (zencefilli şurup )

Herkese Selamlar Efenim,günlerdir yağan yağmurlar dan sonra hoş bir güneşli günden güzel dileklerimi sunuyorum.

Sürekli yazılarımı okuyanlar bilir, ben biraz uzakta bir yaşam içerisindeyim daha izole bir hayattan.Yaşadığım sahil kasabasında da fazla kalabalık olmadığından,daha çok kitaplar ve araştırmalarla haşır neşirim.Ama duyuyorum ki şehir de salgın varmış herkes hasta.Dolayısı ile geçen bir arkadaşımla konuşurken Amerika da her bir şeye ginger shot öneriyorlarmış.Hem hasta olanlara hemde enerjisi düşük olanlar için sürekli satışta olan ginger shot’ı incelemek gerekti.Zaten Los Angeles taki arkadaşımla görüntülü konuştuğumuz için herşey den haberim oluyor açıkçası. Eee bu Amerikalı bir şey biliyor da yapıp satıyordur :)) diye araştırmaya başladım.Hollywood yapar da biz geri kalırmıyız acaba. :)) Selena gomez her sabah içiyormuş ginger shot.https://tr.pinterest.com/pin/536913586813364512/ 

Ve doğru bilgi ile tekrar karşınızdayım.Bunun envai çeşit tarifi var,limon zencefil en güzeli bana göre,elmalı ve pancar kökü koyanları var onun adına da ninja ginger shot koymuşlar,birde farkettiğim turmeric (zerdeçal) Amerikanın başka yerlerini bilmem de Los Angeles’ta biraz daha sağlıklı beslenen,sürekli yoga meditasyon takılan bir yer,zerdeçal diye kafaları yemişler,:))) çok seviyorlar.Bu ginger shot’ın içerisine koyan da var tabii ki.Çok sağlıklı bir baharat olduğundan biz herşey’e maydanoz,onlar herşey’e zerdeçal :))))

,Ginger shot:Türkçe’ye çevirdiğimde zencefil atış olan ve başlığa ne atacağım diye düşündüm ve gerçek ismini koydum. Karşıma çıkan tatlı şey çok faydalı gerçekten limon ve zencefilin işe yaradığını düşünen biriyim ve farkındalık’la yaşıyorum denediğim ürünleri.Bu tarifte hoşuma gitti.Hasta olan ya da öksürük problemi olanlar denesin derim.Birde sabah içtiğimde uzunca bir süre tok tutuyor.Herkese göre değişebilir ama denemekte fayda var.Sonuçta limon ve zencefil.Daha önce aldığım ve gerçekten çok rahatlıkla kullandığım ve uygun fiyatlı mix&go blender işe yarıyor.Ama blender yoksa da yapabileceğiniz tarif.

Malzemeler:

  • Taze zencefil
  • 4 Limon
  • İsteyenler organik bal kullansınlar.

Yapılışı

Blend etmek isteyenler,taze zencefili yıkayıp,soyup (fırça ile güzelce temizlerseniz kabuklu kullanabilirsiniz,Sebze fırçaları http://www.tchibo.com.tr de bulabilirsiniz.)karıştırıcının içine atıp parçalamasını bekleyin ,eğer bal kullanacaksanız balı damak tadınıza göre kavanoza boşalttığınız limon zencefilin üzerine döküp çalkalayıp buzdolabına koyun,1 hafta süresi var bu tarifin her gün kaşıkla sıcak suya koyup içiniz.

Benim blender’ım yok ben içmeyim mi yani ? derseniz eğer tabii ki içeceksiniz,herkesin evinde blender olmak zorun da değil ve öğrenci arkadaşlarımın da işine yarayacak bilgiler bunlar,taze zencefili yıkayıp,limonu da yıkayıp ince ince kesip,su ile küçük bir tencerede kaynatın,bal kullanacaksanız içerisine kaynama bittikten sonra koyun,bal kaynamasın ocakta.Yarım saat dinlensin.Süzüp kavanoza koyun.Hemen tüketeceksiniz sorun yok.1 hafta bekleyecekse buzdolabında durması gerek.

Çok faydası var bu şirin şeyin,hem enerji veriyor,hem hastalığımıza iyi geliyor,hemde zihni sakinleştirdiği yazıyor.Limon dan dolayı,antioksidan deposu,ve toksin atıcı,detox. O zaman tamda bize göreymiş deyip hemen mutfağa gidelim.:))

AFİYET OLSUN VE ŞİFA OLSUN HERKESE,HOŞÇA KALIN.

Kategoriler
Özgür Yemekler Genel

Bodrum Mantı (kolay Tarif)

288f66696bdb7539c1006316bc6b4d01

Selam Arkadaşlar öncelikle her gün ailemize yeni gelen arkadaşlarıma hoşgeldiniz diyorum.Nice güzel günlerimiz ve tariflerimiz olsun.Sağlıkla

Bu hafta bodrum’a gidince ayar kaçan bir tarif gelecek özgür yemekler kategorisinde paylaşacağım ama az yersek hiçbir problem olmaz, ben arada kendimi şımartıyorum sevdiğim yemekleri h.sonu tırtıklıyorum 🙂 Herkes kendi bedenini iyi tanıdığı için bunun üzerinde durmuyorum.

EEE bodrum’a gitmişken bir bodrum mantı yapılır bilemedin casita. Ama ikiside birden dükkanı erken kapatıp İstanbul’a giderse önce bir surat sallanır sonra hayırlısı bu demek ki deyip kendi tarifini yapıp ayarlı yemek olur diye düşünürüm.:) Ama tarif birde bomba güzel olursa fit hayata yazılır isteyen bunu yesin isteyen yulaf çanağını.

Aşçılık okulun da bir sürü şey öğrenip kafalarda hafiften yanınca değmeyin keyfimize gelsin karbonhidratlı mantılar tarifi 🙂 Çok güzel planlarım var tabii ki okul bitince güzel bir atölye yapıp çok güzel yemekler deneyip,en iyisi bize hangisi geliyor onları denemek ve güzel şeyler oluşturmak.Yemek yapmak benim için bir meditasyon.Eğitimini alıp daha güzel yerler de olmak ise hayallerim.Herkese çok teşekkür ederim benim ile birlikte hayallerimizin peşinde koşmak. level (seviye) atlamak,kendimizi tanımak

Birde çok kolay bir tarif vereceğim öyle oklava elinizde mantı açmayacaksınız aman ha.Daha ben o level a atlamadım.:) Gelsin tarif bakalım

BODRUM MANTI

  • Her zaman dışarıdan alıp buzluğumuzdaki hazır mantı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)
  • Sarımsaklı yoğurt
  • İsteyen tereyağ pul biber,isteyen salça yapar size bağlı

YAPILIŞI

  • Hazır mantıyı 3-4 dk kızgın yağa atın ve hemen alın sakın yakmayın
  • Üzerine yoğurt ve pul biber bu kadar basit ve muhteşem bir akşam yemeği.

AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN

 

Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Avokado Çikolatalı Puding

8a70d06c5e245938b6ad0148a10f8b27

Selam arkadaşlar

Uzun zamandır çok yoğunum ve işler güçler üst üste gelince hayat beni Bodrum’a attı ve çok şey öğrendim yine ve yepyeni tarifler ile geldim ama bodrum da ki ağır yemekler beni ve ciğerimi yordu resmen 🙂 Ben yine chia lar yaptım ama çok kolay değildi herkesin benimle aynı yola girmesi hatta doktordan randevu almaya gidenler oldu mide ameliyatı için.Hayat bu kadar zor olamamalı bence denge altına almalıyız hayatımızı,bedenimizi.Spor yaparak ta korumalıyız.benim bildiğim bu. Farketmişsinizdir ağır yemek yedikten sonra ertesi gün yataktan kalkmak istemiyorsun bir ağırlık işte hep yediklerimizden oluyor. Sağlıklı beslendiğim zamanlar kalkıp spor yapmak istiyorum sebze ve meyve enerji veriyor kıssadan hisse.:)

Güleyim mi, ağlayayım mı derken,çok güzel bir yer olan bodrum’da anı yaşadım ve gözlemledim yine her şeyleri çok güzel hikayeler duydum,çok şaşırdım benim bilmediğim hayatlar öğrendim.Yeni şeyler ve yeni hayatlar öğrenmek bana enerji verir her zaman.Çok güzel geçen bodrum masalım dan sizlere yazmak istedim.Yeni öğrendiğim şeyler ile hayatıma uyumlu olanı eşleştirdim yakında güzel haberler ile burada olacağız.Sevdiğim işler yapmaya devam edeceğim.Ve size de faydası olacağını düşünüyorum.Hayat çok kolay aslında biz zorlaştırıyoruz.(demesi kolay tabi gibi şeyler duyuyorum,gücünüzün farkına varın) 🙂

Akşam otururken canım tatlı istedi ve avokado ile bir puding yaptım iddia ediyorum çocuklarınıza ve kendinize rahatça yedirebileceğiniz tek puding olduğuna garanti verebilirim.Sanki çocukken annemin marketten aldığı ama içinde ne olduğu belli olmayan katkı maddeleriyle dolu pudingin daha güzeli 🙂

Sakın almayın o pudingleri.Avokado pahalı falan demeyin şimdi,sağlıklı beslenirseniz dr,hastalık,ameliyata para vermeyeceksiniz.Öyle düşünün.bakış açısı işte. Herşeyi yiyip hasta olacağımıza hastaneler de  uğraşacağımıza evde taze ve bildiğimiz sağlıklı yiyecekler yiyerek sağlıklı bireyler oluruz nokta.Hatta tadı o kadar güzel ki çocuklar bayılacak.

MALZEMELER

  • AVOKADO 1 
  • MUZ 1
  • KAKAO (2 YK) gerçek kakao olursa tadı daha baskın.ham kakao
  • BAL (1 TK)
  • VANİLYA ÖZÜ
  • ÜZERİNE CEVİZ VE H.CEVİZİ

YAPILIŞI

  • Ermiş muz ve avokadoyu rondoya atın,ben bal koymadım muz yeteri kadar tatlı,vanilya likit koydum bir damla.(bütün marketlerde sıvı halinde satılıyor)üzerine aktive ettiğim ceviz ve h.cevizini ekledim tadı muhteşem ötesi.Kolay tarif uğraşmadan bızzzttt hazır.Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN.HOŞÇA KALIN.