Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Karpuz frozen (Buzlu karpuz içeceği)

69c750666844f83131262fe03855cf22

Herkese bu sıcak günlerden merhabalar

Evet bugün 21 haziran gündönümü günümüz ve sabahtan deli gibi yağmur yağmasına rağmen havalar ısındı.Sizlerde benim gibi hep aynı şeyleri aynı şekilde yemekten sıkılan biriyseniz sayfama hoşgeldiniz. Bildim bileli karpuz doğranır ve çatalla yenir doğalı 🙂

Ben değişikliği seven biriyim hep aynı yemek, aynı şekil sevemiyorum. Bir şeyler değişmeli.Bu sıcaklar dada herkes karpuza dadanıyor buz gibi, bunu evimizde değişik ve herkesin,çocukların sevebileceği şekilde blender dan bir dızzzttt çekmek. Herkesin evinde mutlaka blender vardır diye düşünüyorum hatta öğrenci arkadaşlarımız bile en ucuzundan bir tane edinmeli.Sadece içecek’ ler için değil herşeye yarayan müthiş alet.Pazarlama olayına girdim yine ama gerçekten işe yarayan ergonomik şeyleri seviyorum ve sizde güzel yemekler içecekler yapın diye buraya yazıyorum neticede.

4 MALZEME BUZ GİBİ KARPUZ FROZEN

  1. KARPUZ (ben çekirdekleri ile denedim hepsini çekmemiş hoşuma gitmedi.siz çıkarın)
  2. FESLEĞEN YAPRAKLARI TAZE (olmazsa olmazım)
  3. BUZ
  4. SU

Ben mix&go ile yaptım,karpuzların çekirdeklerini çıkarıp bütün malzemeyi atın blendera,2 bızzzzzttt ve muhteşem karpuz içeceğimiz.Sıcaklarda çok seveceksiniz.Eğer severseniz biraz limonda ekleyebilirsiniz değişik bir tat oluyor.

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA

Kategoriler
Genel

Chia Yoğurt

a2e2b36ee36185fa56f450bd605dbe1e

Herkese selamlar ve geçmiş bayramınız kutlu olsun.

Bizim türk adetlerimiz,mükemmel ev baklavaları,havalar sıcak olduğundan şahane dondurmalar (sırf şeker),ve bayram sofralarımız,buraya kadar mükemmel peki şimdi ne yapacağız 🙂 Bayramda o güzel sofralarda aile ile olmak ve sevdikleriniz ile yemek yemek  paha biçilemez.Açık açık ta dikkat edemeyiz.Zordur ‘ben sağlıklı besleniyorum,bu güzel yemeklerden yemeyeceğim’ 🙂 yazarken ben irkildim 🙂

Bayram 3 gündü ve yedik içtik afiyet ola.+ 3 kilolarıda aldık.Asıl şimdi dikkat etmeye başlıyoruz çok fazla yediğimiz yemek ve tatlılar şişkinlik yapar ve işe gitmek istemeyiz,yürüyüşler yalan olur gibi.

Pazartesi sabah’tan hem daha hafif yemeye başlamalıyız VE DETOX’a da.Mesela ben chia yoğurt ile başlıyorum güne.Tarifini paylaşacağım hem tok tutuyor hemde hafif hissediyorsunuz.Gün içerisinde bol su tüketip birazda bedeninizi esnetirseniz ne kilo kalır ne de vicdan azabı.yeşil içecek detox sularını da vücudumuzdaki organlarımızı hücrelerimizi temizlemek için sağlıkla içiyoruz.denemeyen varsa tarifini ekliyorum Detox Yeşil Smoothie

Sadece böyle beslenmek ile düzene gireceğimizi sanmayalım.Çağımızın derdi hareket etmiyoruz.Yediğimiz beslenmeden dolayı kimse yürümek istemiyor.Sağlıklı bir hayat isteyenler işe yürüyerek gitmeli ve hafif beslenmeli.Bende çok araştırarak ve deneyerek deneyimlerimi paylaşıyorum.İnşallah sizlere de faydası olur.Emin olun fikirlerimiz ve düşüncelerimiz bile değişiyor. Saç’larımız dan   tırnaklarımıza kadar.

CHİA YOĞURT TARİFİ

  1. YOĞURT (ev yapımı olursa süper olur,süzme yoğurt kullanacaksanız biraz sulandırın)
  2. 1 yemek kaşığı chia tohumu (yoğurdun içine atın hemen şişecekler)
  3. 1 tatlı kaşığı organik bal

Üzerine mevsim meyvelerinden hangisini isterseniz,kuru meyvede kullanabilirsiniz.üzeri hindistan cevizi rendesi,damla bitter çikolata,kıyılmış fındık,iç çekirdek (bunlardan azar azar koyalım lütfen.Zaten aslında olan her şey den yiyelim ama az  yiyelim.Kendimizi kısmadan.Diyet kafasında olduğumuzda daha çok yemek yiyoruz. Hayatımıza alacağımız hareket sağlıklı beslenme.Daha önceki yazılarımda var.Fotoğraflarını koyuyorum ve hayalinize bırakıyorum ne seversiniz.Tarifini verdiğim ürünler her markette var artık. ‘ayyyyyy bunları nerden bulacağım’ şimdi demeyin. 🙂 Artık Türkiye de böyle yaşamaya başlayan insanlar arttkça marketler her şeyi satmaya başladı. Bahane kalmadı yani.İş çıkışı herkes alışverişe :)) (YÜRÜYEREK)

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA

e96191b076baa426cf6aba7e2694b716

Kategoriler
Genel

Hindistan Cevizi Yağı’ı

Herkese selammmmmm

b3b37fde2c764d842fb735eba2d2f9e1

     Haziran ayında ramazan gelmesi ile yaz geldimi gelmedimi bilemediğimden hala yazı bekler havadayım ve hala yaza hazırlanıyorum. 🙂

Havaların ısınması ile birlikte ramazan olduğu için herkes evlerinde bekler halde,tabiİ okulların kapanması lazım birde.Gelelim bizim konuya sağlıklı yaşama olayını gerçekten içine işleyenler var mı ? yoksa kışın ben yerim arkadaş yaza Allah kerim cimiyiz? Vallaha bak bir kere girin şu sağlıklı yaşam olayına bir daha geri dönemeyeceksiniz.:) Değişim şart ve “değişmem ben arkadaş” diyenleri bile gökyüzü değiştiriyor haberiniz olsun.

Hindistan cevizi yağ’ını yazmak istiyorum sizlere kendisi ile 6 yıl önce hollanda da tanıştım vay be dedim kendi kendime insanlar nasıl yaşıyor.Tabii ki hemen araştırmaya başladım birde ne göreyim bir yağ herşey’emi iyi gelir.Süper bu ürün diye stokladım. Kullandıkça aşık olduğum bu ürün ile neler yapıyor anlatıyorum. 🙂

Gerçekten mucize’lerimden (hayattaki her şeyi keşfetmek benim işim)

  1. Saç maskesi (Bunu saçlarınız nemli iken sürün ve bekletin) Ben dışarıda işim yoksa  3 gün bekletiyorum,yoğunluğuma göre.Hele birde kuru saçlarınız varsa tam yerindesiniz arkadaşlar.Olay saç maskesi
  2. Cilt bakımı (duştan çıktığınızda bu ürünü vücudunuza sürün ve bebekliğini hissedin)Hiç pahalı ürünler kullanıp kendinizi yormayın.Bırakın kendinizi organik hindistan cevizi yağın sularına.:)
  3. Manikür&Pedikür (mis gibi eller ve ayaklar.)
  4. Güneş ürünü (eğer güneşte bronzlaşmak istiyorsanız hindistan cevizi yağı kullanın,Eğer hassas bir cildiniz varsa lütfen kullanmayın,50 faktöre devam)
  5. Yemek için (evet evet yemeklerimize kullanıyoruz,sağlıklı beslenen ve çok ağır yağlar yemek istemeyen herkes yemeklerine h.cevizi yağı kullanıyor.bende kullanıyorum tabii ki. mesela derseniz h.cevizi yağına kırın yumurtayı oh mis,pilav’lara,aklınıza gelen her yemeğe
  6. Kahve (kahvelerime (türk kahvesi,filtre) bir tatlı kaşığı kahve koyuyorum,Hani bilirsiniz canan hoca çayına tereyağı koyar ya. heh ondan işte bende h.cevizi yağı koyuyorum.:)  Kabızlıktan yağ yakımına,metabolizma hızlandırmaya yarıyor.
  7. Diş bakımı (Şu an piyasadaki en iyi ve en pahalı diş macunu bile zehir saçıyor.İnsanları unutturmaya ve itaatkar ve pasif davranmaya itiyor.Araştırabilirsiniz internetten. Organik hindistan cevizi yağını ve bir çay kaşığı karbonatı küçük bir kavanozda karıştırın.misler gibi diş macunu)
  8. Birde oil pulling var ki onu da yazacağım o başka bir konu 🙂
  9. PÜF NOKTALARI VE DİKKAT LÜTFEN
  10. Yurt dışında yaşıyorsanız zaten aldığınız hindistan cevizi yağı gerçektir.Ben Türkiye den aldığımda yağ gerçek değildi ve hemen çöpe attım.Özellikle internet’ten alışveriş yapacaksanız (ben alışverişlerimi çoğu zaman internet ten yapıyorum.çok güzel kampanyaları olan http://www.aradolu.com diye bir siteden alıyorum.Belki sizede faydası olur.
  11. Organik hindistan cevizi yağını kullanırken tahta kaşık kullanıyorum.(tahta tatlı kaşıklarınıda heryerden bulabilirsiniz,pazarda bile var)
  12. ORGANİK HİNDİSTAN CEVİZİ ALMANIZ ÖNEMLİ.SOĞUK SIKIM.

f8ec5e13103e0d2ee3604a4f83a5cd69

Kategoriler
Genel

Yağ Yakan Yeşil İçecek

DEĞİŞİM HAREKATI

d64947c62248d39a3428a633bf1198ce

  • Selamlar arkadaşlar.Yine sıcak günlere gelmiş bulunmaktayız kış nasıl geçti anlamadan kiloları almışız.Alıyoruz maalesef
  • Öncelikle sağlıklı beslenmeyi öğrenmek demek bir daha bu kiloları almayacağız demek.Gayet mantıklı o zaman niçin hala farkına varmadan her şey yiyoruz ve kilo alıyoruz.Hiç sevmediğim bölüme geldik zayıflık herkese yakışır bence.Kilo sevmiyorum sevmiyoruz.
  • Sabah kalktığımız zaman en başta su içmeliyiz buradan başlayalım. Mide’mizi uyandırmak zorundayız.
  • Eğer sabah erken çalışan bir birey seniz sporu akşam üstü de yapabilirsiniz,ama esneyin sabah kalktığımızda ilk başlarda zor gelse de zamanla vücudumuz alışacak ve zaten esneme hareketleri yapmak isteyeceğiz.Bu çok güzel bir değişim. 
  • Su şişemiz yanımızda olsun hep.
  • Kahvaltımızı yine normal türk kahvaltısı şeklinde yapabiliriz ama ekmek şekerdir,fazla ekmek yemeden hatta 2 yumurta ile kahvaltımızı bitirebiliriz.zaten öncesinde su içtiğimiz için çok fazla yiyemeyiz.
  • Arada çiğ kuruyemiş ile ara öğün yapabiliriz,yeşillik hep serbest ve bunu içecek şeklinde alırsak hem yağ yakarız,hem iç organlarımızı koruruz ve cildimiz parlar.
  • Şimdi tarif zamanı
  • Sebze (mevsimine göre değişen pazı,maydanoz,taze nane,taze fesleğen)
  • 1 yeşil elma
  • 1 salatalık
  • ½ limon
  • Kereviz sapı
  • 500 gr su
  • 1 çk zerdeçal tozu
  • Ben vestel mix&go kullanıyorum ve tarifleri denemek çok kolay,tavsiye ederim.
  • Hepsini zzzzıııırrrttt diye geçiriyoruz ve içeceğimiz hazır.
  • Sıcaklarda buz da ekleyebiliriz.
  • AFİYET OLSUN.35195e6c9cf0b8b87d7f23d5784ed399

 

Kategoriler
Genel

Yaz Kapıda

3b3b43f406ecac229d0a52610b07c8da

  • Hoş geldin Yaz (geldi sayılır artık hazırlıklar başladı).Hayaller yazlar…
  • Yaz mevsimini çok severim,çok seven arkadaşlarımda var tabii,bazen çok sıkılırsın bir 5 yıldır daha sıcak ve sevimsiz geçmesine rağmen.Yinede güzeldir yaz mevsimi özgürsün dür yaz, kat kat giyinmek zorunda kalmazsın araba kullanmak zorunda kalmazsın ,bisiklet kullanır hafif yiyecekler tüketilir,bol su içilir ve tam alışırsın hop biter.Doya doya yaşamak , anı yaşamak lazım.
  • Asıl konuya gelelim şimdi çok güzel bir hayal kurduk 🙂 derken kışın soğuğunda vücut tamamen kendini korumaya almak için yağlı ve en sağlıksız şeyler ister.Dolayısı ile kilo alıyoruz ve yaza doğru onları bir güzel kilo vermeye çalışıyoruz.Daha önce sitemi okuyanlar bilir.Bu bahsettiğim olay daha zordur herkes için.Sürekli bedenlerimizi tanıyıp yemek düzenimizi ayarlamak ve spor yapmalıyız. Resmen duyuyorum sizi yine ‘öfff çok zor,bu kadar yoğunluk varken birde spor’. Sadece spor değil sevgili arkadaşlarım sağlık ile alakalı 🙂 yaş alıyoruz ve kendimizi para kazanmak için o kadar yıpratıyoruz ki olayın bu olmadığını anladığınızda her şey çok geç olmuş olacak maalesef.
  • Spor dediysem çok ağır sporlardan bahsetmiyorum kendiniz için en azından yürüyüş. Ben yoga yapan bir yoga öğrencisiyim,her gün bir şey öğreniyorum yoga’dan ve başladığınız zaman bırakamıyorsunuz.Dünya’da bunun için ‘yoga sihirdir‘ deniyor.Yoga tamamen ruh ,beden ,zihin üçgeni olan bir spor. O kadar özel ki benim için kaç zamandır yazacağım,bireysel bir şey olduğu için yazamıyorum kimseyi etkilememek için ama instagram dan takip eden varsa az çok görüyordur. Ve tabii hayatını yoga ya göre yaşamaya başladığın zaman ağır bir şey yiyemiyorsun.kaldıramıyorsun kendini yoksa 🙂 hafif olmak gerekiyor.
  • Ama yürüyüş yapan biri olarak o bambaşka bir şey. Kulaklıklarını takıyorsun,dünya ile bağlantın kesiliyor ve nefesin ile akışa bırakıyorsun kendini tıpkı yoga yapar gibi.Kelebekler gibi ve ciddi kilo veriyorsun yürüyüşte birde ormanda yada deniz kenarında yürüme imkanı varsa değmeyin keyfimize. Biraz hepimize motivasyon olsun dedim. 🙂
  • Hayatın her anından zevk almaya bakmak(yemek yapmak,spor yapmak,güzel dostlar ile sohbet,gülmek eğlenmek) an’da yaşarsanız varsınız yoksa geçmişte yada gelecekte bu dünyada yoksunuz haberiniz olaaaa 🙂
  • Size bir smoothie tarifi yazacağım bunları deneyin ve gerçekten acıkmıyorsunuz hem tok tutuyor hemde kolay.Çalışıyorum ben nasıl yapayım? diyen arkadaşlarda akşamdan hazırlayabilir. 🙂
  • Tembel tenekeler şişko kalır kimsede saygı duymaz,benden söylemesi. 🙂
  • SMOOTHİE TARİFİ
  • Kararmış dondurulmuş muz diyeceğim şimdi 🙂 (önceden kararmaya yakın muzları bölüp kilitli poşetlere koyup dipfrizee 🙂 (deep freeze) koyuyoruz sonra bende tarif yazdığım zaman onları çıkartıp smoothie yapıyoruz. :))))
  • Şu an elinizde yoksa normal muz da olur ama sıcak olur.
  • 3 çilek
  • 1 küçük paket süt
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (sponsorum değil ama ben eti kullanıyorum) ..:)
  • chia evinizde varsa bir kaşık atın tok tutuyor.
  • Ben hindistan cevizi koyuyorum(baharat olandan)
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • Eğer şeker isteyen var ise hurma atın 2 adet (sıcak suda biraz bekletip çekirdeklerini çıkartıp) Şeker kullanmayın yoksa ŞEKER (daha önce yazmıştım okuyun isterseniz ) hiçbir faydası olmaz
  • Herkesin evinde blender vardır.hepsini içine atıyoruz ve vıızıııııttt yapıyoruz içeceğimiz hazır.
  • AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN
  • 84441067eee9dfda5fb0b9dcfa45c106
Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Taze Makarna (FORCELLA)

3396b75ac92e827c71bb460b23a23741

Selam arkadaşlar yeniden

Yine çok yoğunluktan ve kitaplar okuyup başka dünyalardan merhaba.Yine hepimiz çok şey öğreniyoruz ve zaman kısıtlığın dan paylaşmaya çok zor zaman ayırıyoruz.Ama yinede her zaman yazmaya çalışıyorum.Bu aralar sosyal medya hesaplarından, gazetelerden az çok biliyorsunuzdur.Bangır bangır dünyanın değişeceğini aktarıyorlar bize astrologlar.Bunu fal gibi düşünmeyin lütfen (bilmeyenler için yazıyorum) astroloji matematik hesabıdır.Güneş ve ay da bizi etkiliyor.Sonuçta hepimiz biriz bu gezegende.Bu aralar hem tutulmalar hemde dünya genelinde bir üzüntü bir kararsızlık var benim de ruhum hemen meditasyona sarılıyor.Meditasyon da bir yaşam şekli insan evren ile bir oluyor.

Tabi kış diye ve havalar soğuk diye salmıyoruz kendimizi hareket etmemiz gerekiyor.Kış geldiği Vakit vücudumuz yağlı,daha kalorisi yüksek,bol soslu şeyler istiyor.Bizde yiyiyoruz tabi ki parkaların altında kim görecek amann diye 🙂

Pazar’a gittiğimde de her zaman ki gibi çok güzel şeyler oluyor ve hepsini almak istiyorum taze taze minnoş sebzeler ama kışın olmaması gereken ürünler de görüyorum kafam karışıyor bazen 🙂 size de olmuyor mu Allah aşkına 🙂 pazar da ben ‘kafam da deli sorular’ 🙂 neyse ki hemen kafayı toplayıp kış sebzelerini alıp ilerliyorum.Yoga yaparken ve meditasyon kafasında hafif yemem gerek.Dolayısı ile sağlıklı yemek şart.

Pazar kafasında çıkıp yeni keşfettiğim büyük marketlerde yeni satılmaya başladı (ben yeni gördüm) taze makarna (forcella) yani evde yapılan taze makarna ,çok yapmak istediğim bir türlü vakit bulamadığım ürünü gezerken büyük mağazalardan birinde görmek.Hemen aldım ve fiyatı çok pahalı değil.Normal makarna fiyatının azıcık üstü ve lezzet şöleni. Öğrenci arkadaşlarımızda deneyebileceği muhteşem bir makarna hemde 4 dakikada hazır oluyor.Sosunu sizin damak tadınıza bırakıyorum.Benim tarifim şişe domatesi ve krema ile oldu sarımsak ve baharat lar eşliğinde .Tabi siz bunu ton balıklı,tavuklu,sebzeli,kıymalı,peynirli nasıl severseniz öyle deneyin ve afiyetle yiyin.Aklınıza yazdıklarım gelsin.:) deneyen olursa yorumlara yazın lütfen benim kadar sevecekmisiniz merak ettim.

Herkes Sağlıkla Dolsun  ad60c063bc02ecd8b203755bb1e4bef0

Şİmdiden Afiyet Olsun

Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Kış çayı(ev usulü)

97ca64923a717a8d93942025d4daa688

  • Kış gelmiş havalar soğuk,okullar,iş yerleri ve şehirde yaşamak derken herkes hasta ve salgın var.Bunların önüne geçmek için tabii ki öncelikle temiz hava ve sağlıklı beslenmek gerekiyor.Benim uzun zamandır yaptığım ve her daim hasta olmasam bile şifa olsun diye içtiğim bir çay tarifim var.
  • Aynı zamanda garantili 🙂 bunu içen hasta olmuyor. Mesela ben olmuyorum tavsiye ederim özellikle evde çocuk varsa okuldan direk mikrobu yuvaya taşıyor.Ne yapsakta önüne geçemiyoruz.Dolayısı ile bizde doğa ananın bize vermiş olduğu sağlıklı meyve sebze ve baharatları birleştirip içeriz ve hasta da olmayız.Zaten derinlere inersek insan, bu gezegende hasta olmak için tasarlanmamıştır.Dünya üzerindeki bir sürü büyük sanayiler ve insanların olayları anlayamaması ve kendini hasta etmesidir.
  • Şu an okuduğum HOMO DEUS adlı bir kitap var.Herkese tavsiye edilir.Yuval noah harari kitabıdır.Başucu kitabım.
  • Doğada herşeyin çaresi var ve fazla derin felsefeye girmeden muhteşem çayımızın tarifine :)Aynı zamanda toksin atan bir çay,antioksidan,doğal
  • KIŞ ÇAYI
  • Limon
  • Portakal
  • Taze zencefil
  • Elma
  • Çubuk tarçın
  • Su
  • Evinizde varsa biraz ıhlamurda ekliyorum ben
  • limon ve portakal dilimleri,zencefili yıkayıp patates dilimler gibi dilimliyorum.çubuk tarçın,elma ve su hepsini 10 dk gibi kaynatıp ağzı kapalı demleyin.soğumadan ılık içiniz bir kerelik bir çay olmuyor,gün içerisinde içebilirsiniz.
  • Hem çaydanlıkta,hem sos tenceresinde hemde french press varsa bitki çayımızı tüketebiliriz.
  • AFİYET OLSUN.ŞİFA OLSUN4e76ecbe3d2fc908c36ce339812d55a7
Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Balkabağı Aşkım

40310fbe407a85f74105a70ba116d3bd Herkese merhabalar sevgili takipçilerim ve arkadaşlarım.Kış bayağı geldi artık dolayısı ile mevsim değişikliklerin de her zaman olduğu gibi yenilikler geliyor bizim hayatlarımıza.Benim uzun zamandır değişmeyen bir balkabağı aşkım var yaklaşık 5 yıldır.

  • İnsan bir meyve sebzeye aşık olurmu diyorsanız olur. 🙂 Zor sevdiğimden heral kendisini parçalamak ve soymak çok zor ama pazarlarda hazır soyulmuş olanıda satılıyor.Ben kendi bahçemde yetiştiriyorum,imkan varsa herkes yapabilir.Ama pazardan aldıklarımızda başkasının bahçesinden ve yine güzel. Balkabağının dokusunu ve kokusunu o kadar seviyorum ki,mutfakta pişirirken hayatım yeniden doğuyor. Aşk’a bakın 🙂
  • Tabii iş aşk ile olunca çok leziz yemekler çıkıyor ortaya.Kışın çorbasını çok seviyorum favori çorbam tarifi aşağıda olacak.Etrafımdaki herkes de çok sever.Tadı türk damak tadına pek uymasada ben çok seviyorum ve gerçekten çok sağlıklı lif kaynağı deposu.Lif hepimiz için çok önemlidir.
  • Ve ben yeni lezzetlere çok açık biriyimdir ve hergün aynı şeyleri yemektense yeni bir şeyler denemeyi çok seviyorum.Ezber hele hiç sevmediğim şeydir.Annelerimiz öğretti diye aynı şeyi aynı haliyle tekrar ezber etmeyi sevmiyorum.Keşfetmeyi seviyorum.Hayatta bu değilmi zaten. 🙂
  • Bugün çok güzel bir yumurta ve kış çayı tarifi yazacağım.akipte kalın.:)

 

  • SAYMAKLA BİTMEYEN BALKABAĞI FAYDALARI
  • Yüksek lif içermesi kabızlığı önlemeye yardımcıdır. …
  • Göz sağlığı, hücre ve deri yenilenmesinde etkilidir.
  • Çok güçlü bir antioksidandır.
  • Kanser hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.
  • Anti ageing özelliği gösterir.
  • Kısacası genç kalmanıza ve cildinizin bebek gibi olmasına yardımcı olur.
  • Tok tutar.

 

BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİM

  • Yarım kilo balkabağı (temizlenmiş)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Su (göz kararı)
  • 1 yk tereyağ
  • yarım paket krema
  • tuz,karabiber
  • YAPILIŞI:
  • Balkabağı,soğan,patates ve havuç iri parçalara bölüp tencere ufak bir tereyağı ile hafif kavurun 5 dk.Üzerine su ekleyin ne kadar çorbanız olsun istiyorsanız benim tariflerim genelde 2 kişiliktir,siz daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri 2 katına çıkarın.
  • Çok fazla kaynatmanıza gerek yok,havuç en zor pişen olarak hafif yumuşayınca ocağı kapatın ve blender ile üzerinden geçin sıcak çorbaya kremayı ilave edip bir kere daha karıştırın.Tuzunu ve karabiberini kendi zevkinize göre ayarlayın.Muhteşem kış çorbamız hazır.
  • AFİYET OLSUN.SAĞLIKLA OLSUNb605fdd8eb79d795156d1ce37ccaf2c6

 

Kategoriler
Genel

Kış geliyor…

95cc8094610e431c5a1f2479cce99323

  • Selam arkadaşlar işlerin yoğunluğu ve yazın bitmesi ile biraz ara verdiğimi biliyorum ve yeniden başlıyoruz.Maşallah diyelim.
  • Herhalde biraz yaş almak ile alakalı bir şey olduğunu düşünüyorum ve daha çocukken yazları severdim daha sosyal,daha müzik,dans ….
  • Ama şu an sonbahar ,kış seviyorum ve eminim herkeste seviyordur diye düşünüyorum.Kışın soğuk bile olsa çok temiz bir hava olduğunu,ateş yakmayı,yürüyüş yapmayı ,kitap okumayı,yazmayı,sakinliği ve sıcak bir kış içeceğini yaza tercih ediyorum.Kış içeceklerini de burada paylaşacağım hemen herkes biliyordur ama beni çok sıcak tutan ve fenalık geçirten ıhlamur mesela.:) Eğer çok soğuklarda kalırsanız veya dışarıda tavsiye ıhlamur çayını için.hem ısıtıyor hemde leziz.
  • Herkesin bildiği gibi bir tarif yapmıyorum sırf ot koyup.Biraz değiştiriyorum tarifi çubuk tarçın,limon,vanilya aroması veya acı badem nasıl severseniz.İçerisine değişik tatlar eklediğimde daha şirin oluyor.Değişik tarif denemeye bayılıyorum.:)
  • Şimdi tam benim Bal kabağı mevsimim geldi.Şımardım resmen 🙂 Çok sevdiğim bir sebze herşeyi yapılıyor.Kek,muffin,yemek,çorba,pastası bile.En sevdiğim çorbası tarifini mutlaka eklerim.Bütün arkadaşlarımda bayılır.Sıcacık,sağlıklı,turuncu.
  • Şunuda ekleyeyim hemen bu yıl Halloween (cadılar bayramı) 31 ekim’de, kutlayanlar var ise yazmak istedim.Artık Türkiye’de de kutlanıyor uzun zamandan beri.Tabi bende kutlarım kabak sevdiğimden herhalde 🙂
  • Kabakları oyup içerisine mumlar koyuyorum.Ama bu yıl biraz farklı olacak gibi şahane Halloween makyaj önerileri buldum beni instagramdan takip edenler mutlaka makyajımı görebilecekler.Buraya hemen yüklemem zor olabilir gibi:)
  • CADILAR BAYRAMINDA KABAKLAR NEDEN OYULUR.
  • İçi oyulup fener yapılan sebzelere ilk olarak 700 yıl önce Maori’de rastlanmış. Cadılar Bayramı için bal kabağı oymak ise 19. yüzyılda İrlanda‘da yapılmaya başlanmış bir şey. Eskiden daha korkunç görünümlü olan bu kabakların kötü ruhları kaçırmak için kullanıldığı söyleniyor.
  • Her ne kadar bazı ülkelerde kutlanmıyor ve amerikan oyunu olduğunu ve ticarete döktüğünü söyleseler de. Günümüzde eğlenceli bir hal almış olması nedeni ile belli bir kesim kutluyor.Maksat eğlence olsun ve herşeyi öğrenelim diğmi?:)
  • Kitap önerileri de yapmak istiyorum aslında tam zamanı ve rahat rahat kitap okuma mevsimi,okuduğunuz kitapları yazarsanızda fikir alışverişi olur ve tavsiye kitaplar okunur.Daha fazla kitap okuyanlara ulaşırız inşallah.:)
  • Hem sağlıklı yaşayalım,hemde bizi bilgilendiren kitaplar okuyalım.Herkese Mutlu hafta sonları. Hoşçakalın
Kategoriler
Genel SAĞLIKLI YEMEKLER

Kabaklı domatesli Makarna

  • Deniz kokusunun, kahve kokusuna karışması,kahve ve deniz kokularının kitap kokusuna karıştığı ve serin yaz günlerinden selamlar herkese
  • Kış için pazar alışverişleri ve kışlıklar yapılmıştır mutlaka,sağlıklı ve kışın yaz tatlarını yaşamanın en sağlıklı yolları,konserveler,domatesler,turşular ve tarhanalar olmazsa olmaz salçalar.
  • Sağlıklı evimizde her daima elimizin altında.Biraz zor olsa da, bunların yapılması gerçekten kışın soğuğunda değer dedirtiyor.
  • Henüz yaz tam bitmemişken ve sonbahar’a hazırlanırken,organik malzemelerden faydalanmak lazım.Tazecik kabak’lar  mis gibi domatesler ile çok güzel bir makarna denedim ve gerçekten güzel oldu.Tarifini buraya yazacağım,denemenizi tavsiye ederim.Hem sağlıklı hemde leziz.
  • Bayram geldi sayılır,çok fazla şekerli ürünler tüketmeyelim ŞEKER adlı yazımı lütfen okuyun.Bu bayramda çok fazla et tüketilecek ama misafir olayında baklavalar ve bol şuruplu tatlılar (hepsi sırf şeker).
  • Tatlı krizine girdiğinizde mevsim meyvelerini rondodan geçirip muhteşem  sağlıklı tatlılar elde edebilirsiniz.Hareket etmeyi unutmayın lütfen. 🙂
  • KABAKLI DOMATESLİ MAKARNA TARİFİM (2 KİŞİLİK)
  • 1 ADET KABAK
  • 1 ADET DOMATES
  • MAKARNA (nasıl makarna severseniz olur,spagetti ve penne çok yakışıyor)
  • TUZ,KARABİBER
  • TAZE FESLEĞEN (HERKESİN EVİNDE SAKSISI OLDUĞUNU VAR SAYIYORUM) 🙂 (fesleğeni çok seviyorum ve tostlarımda bile kullandığım oluyor)
  • TAZE NANE,SARIMSAK
  • ÜZERİNE İSTEDİĞİNİZ  BİR PEYNİR
  • YAPILIŞI:
  • Tenceremize su doldurup ocağa koyuyoruz,ve bolca tuz koyuyoruz makarna tuzu sadece suda alıyor ve elinizi korkak alıştırmayın.
  • Makarna kaynarken (al dante seviyorum,makarna nızın arkasını okuyup pişirme süresini ayarlayabilirsiniz)
  • Ayrı tavada küp küp doğradığımız kabakları soteliyoruz.
  • Rondo’da büyük domates soyulmuş,sarımsak,taze nane,taze fesleğen,tuz ve karabiber’i karıştırıp sos olana kadar çeviriyoruz.
  • Makarna mızı aldıktan sonra tencereye kabak ve domates sosunu alıp bir iki taşım kaynatıyoruz.
  • Domates’in olduğu heryerde ufacık toz şeker gezdirmemiz gerekiyor,domatesin asidini alması için.
  • Sosumuz piştikten sonra makarna ile karıştırıp,servise hazır oluyoruz.
  • Üzerine parmesan rendeledim her türlü peynir ile de olur.
  • AFİYET OLSUN.HEPİMİZE İYİ BAYRAMLAR.3fa20bae05f7a41f90ee8b7b0829e4d3

 

 

Kategoriler
Genel

Anti aging mucize ürünler

  • Selam arkadaşlar ramazan ve bayramı geçirdikten sonra mucize olaylar ile karşınızdayım.
  • Anti aging ve organik yaşam takıntımı sanırım bilmeyen yoktur.Hep Türkiye’de sağlıklı yaşamanın zor ve ürün kısıtlılığından bahsederim.Organik yaşamak hem çok pahalı yada her yerde bulamıyoruz.Şanslı olanlar bahçelerinde kendi yetiştirdikleri ürünlerle daha mutlu tabii ki.
  • Organik ve anti aging sadece yiyecek içeceklerle olmuyor maalesef. Kadınlar beni daha iyi anlayacaktır diyeceğim ama erkek’lerede haksızlık etmek istemiyorum,çok fazla kendine bakan erkek var. Eskidenmiş o tabular. 🙂
  • Türkiye’de olmadığı için de bir sürü pahalı markalar kullandım tabii organik bulamadığım için burada denedim her markayı. Ne isterseniz,lancome dan tutunda dior lara kadar. Tabii ki herkes pahalı ürünleri cildine iyi gelip gelmediğine bakmıştır. Organik olmasına dikkat edersek ürünün ki gerçekten organik ibaresi yoksa türkiyede satmak yasak. Eger cildimiz hassas ise organik ürünler ile devam etmek gerekir.
  • Türkiye’de yada dışarıdan aldığım kozmetik ürünler kimyasal olduğu için hele ki yüz cilt ürünleri en iyi en pahalı marka olsa bile belli bir saatten sonra ciltte kuruluk ve gözenek genişliği yapıyor.
  • Ben bu ürünü Türkiye’de bulamadığım için gerçek organik bir üründe kullanamadığım için (100%00 organik) uzun bir süre nadasa bıraktım cildimi ve doğal şeylerle maskeler ile geçiştirdim. Ama maalesef bunlarda işe yaramıyor,kim ne derse desin bu çağda organik ve anti aging kullanmak zorundayız. Herkes çalışıyor ve güzel olmak lazım,insan sabah aynaya baktığında cildinin tertemiz ve nemli olması en iyi motivasyon bence güne başlamak için. P ahalı ürün kullanmaya bile gerek yok cildimizi temiz tutmamız yeterli.
  • ANTİ-AGİNG beslenme ve anti oksidan En sağlık’lı antioksidanlar yazımı okuyabilirsiniz.Bu rekor kıran sıcaklardan geçerken yüzümüze eczane ürünü 50 faktör ürün kullanmalıyız.
  •  Tamda çok sıcak günlerden geçerken hem bol su içmemiz hemde organik ürünler kullanmalıyız.Güneş ten cilt çok yıpranıyor ve kırışıyor.
    Cildinizi nemlendirerek pürüzsüz bir hale getirmek içinde güneşten korunma ve bol su içmeliyiz.
  • Sağlıkla Kalın.
  • 10c8f1b9df34a8dce01658fa63ef7706
Kategoriler
Genel

Aloe vera mucizesi

  • Aloe vera ile tanışalı uzun zaman oldu ama ben cildimize,bu kadar iyi geldiğini yeni keşfettim sayılır 3 yıl.
  • Bahçe’de tarımcılık yaparken bitki’yi gördüm ve tabi ki araştırdım.İnternette çok güzel bilgiler var ve bayıldım.Tabi internette araştırdım diye, hemen kesin karar veremiyeceğime göre,denemeye başladım.
  • Gerçekten yüzümüze sürüldüğümüzde nemlendirici etkisi yaoıyor ve bugüne kadar kullandığım bütün pahalı ürünlerden güzel bir bitki özü.
  • Ve aynı zamanda sivilce,sivilce izi,yaralara da iyi geliyor.
  • Bitkinin özü onarım yapıyor cilde.Nemlendiricisi bitmek üzere olan bence evine aloe vera almalı.
  • Ben elimin altında olsun diye,balkona koydum bir tane.istediğim zaman kesip kullanmak için.
  • Çok başarılı bir bitki özü,antioksidan.Bunu kullanan yaşlanmıyor.:))
  • Denemekte fayda var.İnternette araştırın isterseniz.Bir çok mucizesi var.Hindistan da kesip özünü meyve gibi yiyiyorlar.aloe-vera-cilde-iyi-gelir