Bodrum Mantı (kolay Tarif)

288f66696bdb7539c1006316bc6b4d01

Selam Arkadaşlar öncelikle her gün ailemize yeni gelen arkadaşlarıma hoşgeldiniz diyorum.Nice güzel günlerimiz ve tariflerimiz olsun.Sağlıkla

Bu hafta bodrum’a gidince ayar kaçan bir tarif gelecek özgür yemekler kategorisinde paylaşacağım ama az yersek hiçbir problem olmaz, ben arada kendimi şımartıyorum sevdiğim yemekleri h.sonu tırtıklıyorum 🙂 Herkes kendi bedenini iyi tanıdığı için bunun üzerinde durmuyorum.

EEE bodrum’a gitmişken bir bodrum mantı yapılır bilemedin casita. Ama ikiside birden dükkanı erken kapatıp İstanbul’a giderse önce bir surat sallanır sonra hayırlısı bu demek ki deyip kendi tarifini yapıp ayarlı yemek olur diye düşünürüm.:) Ama tarif birde bomba güzel olursa fit hayata yazılır isteyen bunu yesin isteyen yulaf çanağını.

Aşçılık okulun da bir sürü şey öğrenip kafalarda hafiften yanınca değmeyin keyfimize gelsin karbonhidratlı mantılar tarifi 🙂 Çok güzel planlarım var tabii ki okul bitince güzel bir atölye yapıp çok güzel yemekler deneyip,en iyisi bize hangisi geliyor onları denemek ve güzel şeyler oluşturmak.Yemek yapmak benim için bir meditasyon.Eğitimini alıp daha güzel yerler de olmak ise hayallerim.Herkese çok teşekkür ederim benim ile birlikte hayallerimizin peşinde koşmak. level (seviye) atlamak,kendimizi tanımak

Birde çok kolay bir tarif vereceğim öyle oklava elinizde mantı açmayacaksınız aman ha.Daha ben o level a atlamadım.:) Gelsin tarif bakalım

BODRUM MANTI

  • Her zaman dışarıdan alıp buzluğumuzdaki hazır mantı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)
  • Sarımsaklı yoğurt
  • İsteyen tereyağ pul biber,isteyen salça yapar size bağlı

YAPILIŞI

  • Hazır mantıyı 3-4 dk kızgın yağa atın ve hemen alın sakın yakmayın
  • Üzerine yoğurt ve pul biber bu kadar basit ve muhteşem bir akşam yemeği.

AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN

 

Naneli Kavun smoothie (Ev Yapımı)

minty-melon-smoothie-3

Herkese selamlar

Yine çok sıcaklardan, bayıldığımız günlerden geçerken ve başrolde kavun gördüğümden mütevellit 🙂 hemen bir içecek hazırlayayım dedim ve olduuuuu 🙂

Sabahları bu sıcak günlerde canım kurtarıcım Granola tarifim olduğundan chia yoğurt ve granola ile besleniyorum ve doyurucu da oluyor,spor yaptığım için enerjide veriyor.Değişiklik yaptım bugün kavunlu birşeyler denemek istedim hem soğuk hemde doyurucu bir kahvaltı oldu bana.Sizde mutlaka değişik içecekler içmek istiyorsunuzdur.Bu sıcaklarda türk kahvesi sabahları tamam ama devamı içilmiyor ki bilirsiniz.Soğuk kahve belki ama dışarıda içilen içinde ne olduğunu bilmediğimiz içecekleri de ben sevmiyorum.En güzeli kendi hazırladığımız mevsim meyvelerinden bızzztttt yapmak.Çok eğlenceli.Kavun çok tatlı olduğundan içerisine extra bal veya tatlandırıcı birşey koymadım.Hoş smoothie olmasına gerek bile yok. Mix&go ile kavun,biraz su ve yulaf ezmeside aynı işi görür sabah erken evden çıkanlar varsa süper bir kahvaltı.

Vakti olanlar,mutfağı sevenler,akşamdan smoothie sini yapanlar ve değişik tarifler isteyenlere gelsin.Kavun içeceği.kavun smoothie.

MALZEMELER

  1. KAVUN
  2. 2/3 su bardağı süzme yoğurt
  3. 2 yemek kaşığı bal (ben koymadım kavun çok tatlıydı)
  4. 1 yemek kaşığı limon
  5. 10 yaprak taze nane

YAPIMI

Eğer mix&go var ise hepsini koyup bızzzt geçirin.Yok ise rondoya  atın oradan geçirin.Değişik ve çok lezzetli bir yaz içeceği.Şimdiden afiyet olsun herkese

SAĞLIKLA YAŞAYIN.HOŞÇA KALIN

 

 

Fırında sebze

Herb-Roasted-Zucchini-and-Carrots

Selamlar herkese

Yaz günlerinde en fazla sevilen yiyecekler sabah akşam kızartma,bu kadar yağ ile yapılan ve birde kansorejen olan sevgili kızartmamıza veda ediyoruz.Türk mutfağının geçmişinde hep yağda kızartma var.Et,sebze,hamur kızartmaları.Birde türk kadını var malum yuvarlak hatları olan ve ezberlenmiş tipik türk kadını.Benim tarzım hiçbir zaman öyle olmadı ve olmaması için elimden geleni yapıyorum.Spor olmazsa olmazım.Şimdiki yeni nesle bakıyorum ve konuşuyoruz hepsi bizim jenerasyon dan farklılar,ama genç oldukları için anlamıyorlar ve sağlıksız besleniyorlar.Abur cubur. Tabii şöyle de bir şey var öncelikle annelerin sağlıklı beslenmesi gerekiyor ki onlarda sağlıklı beslensin.Ya da genç arkadaşlarımız okuyup bu yola girmeli.Ama bunun bahanesi yok eğer gerçekten kendini fit ve zayıf görmek istiyorsan bu yola girmek zorundayız.

Onun yerine çok sağlıklı ve gerçekten aynı lezzette olan çok sağlıklı bir fırında kızartma tarifi paylaşıyorum sizlere.Diyabet ve kanser riski barındırmayan sağlıklı yiyecekler.

FIRINDA SEBZE

  1. Patates
  2. Kabak
  3. Havuç
  4. Brokoli
  5. Domates
  6. İstediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz.
  7. zeytinyağı
  8. Tuz ve karabiber (istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
  9. Sebzeleri dilim dilim kesiyoruz,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize koyuyoruz hepsini ince kapaklı bir zeytinyağı şişesini üzerinden azıcık gezdirip,baharatlarımızı ekliyoruz 180 derecede 20 dk.Herkesin fırını başkadır,kontrol ederek pişiriniz.
  10. ÖZEL TARİF.BOL SARIMSAKLI YOĞURT İLE YİYİNİZ.

SAĞLIKLA AFİYET OLSUN

 

Chia Yoğurt

a2e2b36ee36185fa56f450bd605dbe1e

Herkese selamlar ve geçmiş bayramınız kutlu olsun.

Bizim türk adetlerimiz,mükemmel ev baklavaları,havalar sıcak olduğundan şahane dondurmalar (sırf şeker),ve bayram sofralarımız,buraya kadar mükemmel peki şimdi ne yapacağız 🙂 Bayramda o güzel sofralarda aile ile olmak ve sevdikleriniz ile yemek yemek  paha biçilemez.Açık açık ta dikkat edemeyiz.Zordur ‘ben sağlıklı besleniyorum,bu güzel yemeklerden yemeyeceğim’ 🙂 yazarken ben irkildim 🙂

Bayram 3 gündü ve yedik içtik afiyet ola.+ 3 kilolarıda aldık.Asıl şimdi dikkat etmeye başlıyoruz çok fazla yediğimiz yemek ve tatlılar şişkinlik yapar ve işe gitmek istemeyiz,yürüyüşler yalan olur gibi.

Pazartesi sabah’tan hem daha hafif yemeye başlamalıyız VE DETOX’a da.Mesela ben chia yoğurt ile başlıyorum güne.Tarifini paylaşacağım hem tok tutuyor hemde hafif hissediyorsunuz.Gün içerisinde bol su tüketip birazda bedeninizi esnetirseniz ne kilo kalır ne de vicdan azabı.yeşil içecek detox sularını da vücudumuzdaki organlarımızı hücrelerimizi temizlemek için sağlıkla içiyoruz.denemeyen varsa tarifini ekliyorum Detox Yeşil Smoothie

Sadece böyle beslenmek ile düzene gireceğimizi sanmayalım.Çağımızın derdi hareket etmiyoruz.Yediğimiz beslenmeden dolayı kimse yürümek istemiyor.Sağlıklı bir hayat isteyenler işe yürüyerek gitmeli ve hafif beslenmeli.Bende çok araştırarak ve deneyerek deneyimlerimi paylaşıyorum.İnşallah sizlere de faydası olur.Emin olun fikirlerimiz ve düşüncelerimiz bile değişiyor. Saç’larımız dan   tırnaklarımıza kadar.

CHİA YOĞURT TARİFİ

  1. YOĞURT (ev yapımı olursa süper olur,süzme yoğurt kullanacaksanız biraz sulandırın)
  2. 1 yemek kaşığı chia tohumu (yoğurdun içine atın hemen şişecekler)
  3. 1 tatlı kaşığı organik bal

Üzerine mevsim meyvelerinden hangisini isterseniz,kuru meyvede kullanabilirsiniz.üzeri hindistan cevizi rendesi,damla bitter çikolata,kıyılmış fındık,iç çekirdek (bunlardan azar azar koyalım lütfen.Zaten aslında olan her şey den yiyelim ama az  yiyelim.Kendimizi kısmadan.Diyet kafasında olduğumuzda daha çok yemek yiyoruz. Hayatımıza alacağımız hareket sağlıklı beslenme.Daha önceki yazılarımda var.Fotoğraflarını koyuyorum ve hayalinize bırakıyorum ne seversiniz.Tarifini verdiğim ürünler her markette var artık. ‘ayyyyyy bunları nerden bulacağım’ şimdi demeyin. 🙂 Artık Türkiye de böyle yaşamaya başlayan insanlar arttkça marketler her şeyi satmaya başladı. Bahane kalmadı yani.İş çıkışı herkes alışverişe :)) (YÜRÜYEREK)

AFİYET OLSUN SAĞLIKLA

e96191b076baa426cf6aba7e2694b716

Bu sitenin arkasında WordPress.com'un gücü var.

Yukarı ↑